| kristian´s | ||
| einfach gut | ||
| menü | ||
| Delice vom Saibling | ||
| Tartar & Gurke | ||
| Gebeizt & Wiesenkräuter | ||
| Geräuchert & Avocado | ||
| *** | ||
| Spargelcremesuppe | ||
| legiert, mit Kresse-Pumpernickel | ||
| *** | ||
| Seeforelle aus dem Salzkammergut | ||
| mit junger Artischocke, | ||
| Limetten-Tagliolini & Rucola | ||
| *** | ||
| Beiriedschnitte vom Hochlandrind | ||
| mit Marchfelder Spargel | ||
| & knusprige Sauerrahm-Kartoffel | ||
| *** | ||
| Edler Käse | ||
| mit hausgemachtem Mostarda | ||
| *** | ||
| Rhabarber-Tarte | ||
| mit Bourbon-Vanille | ||
| & Ziegenfrischkäse-Eis | ||
| 4-Gang (Fisch od. Fleisch; Dessert od. Käse) | 44,00 | |
| 5-Gang (Dessert oder Käse) | 59,00 | |
| 6-Gang | 66,00 | |
| monastiri´s | ||
| einfach anders | ||
| menü | ||
| Spargel aus dem Marchfeld | ||
| mit Melone, Basilikum | ||
| & Pancetta | ||
| *** | ||
| Jakobsmuscheln | ||
| mit Blunzntascherl | ||
| & Mango-Pinienvinaigrette | ||
| *** | ||
| Monastiri´s „Kalmar“ | ||
| kleine Tintenfische mit Chorizo | ||
| Peperonata, Sauerampfer & Okra-Schote | ||
| *** | ||
| Lammrücken – rosa | ||
| mit confiertem Knoblauch, | ||
| Thymian-Ingwercreme & Kräuterseitlingen | ||
| *** | ||
| Bärlauch Brie | ||
| mit Apfel-Nuss Pesto | ||
| *** | ||
| Süssholz | ||
| Crème brûlée mit malziger Schokolade | ||
| & Löwenzahn-Honig Sorbet | ||
| 4-Gang (Kalmar; Dessert od. Käse) | 49,00 | |
| 4-Gang (Lamm; Dessert od. Käse) | 54,00 | |
| 5-Gang (Dessert oder Käse) | 72,00 | |
| 6-Gang | 79,00 | |
| In kulinarischer Verbundenheit | ||
| Ihr Monastiri-Team | ||
| vorweg | ||
| Blattsalate | ||
| gemischt, mit Rosmarin Dressing | 7,50 | |
| Rucolasalat | ||
| mit eingelegten Kirschparadeiser & Pecorino | 8,90 | |
| Frühlingssalat | ||
| mit „Riesen von Aspern“ (Wiener Radieserl) & Sprossen | 10,90 | |
| Delice vom Saibling | ||
| Tartar & Gurke – Gebeizt & Wiesenkräuter – Geräuchert & Avocado | 14,50 | |
| Spargel aus dem Marchfeld | ||
| mit Melone, Basilikum & Pancetta | 13,50 | |
| Carpaccio vom Kalb | ||
| mit Kapern-Vinaigrette & Parmesan | 14,50 | |
| Kräftige Consommé | ||
| vom Rind, mit Grießknöderl | 5,90 | |
| Spargelcremesuppe | ||
| legiert, mit Kresse-Pumpernickel | 6,80 | |
| Jakobsmuscheln | ||
| mit Blunzntascherl & Mango-Pinienvinaigrette | 18,90 | |
| Solospargel aus dem Marchfeld | ||
| mit Sauce Hollandaise & heurige Erdäpfel | 13,50 | |
| Spargelrisotto grün – weiß | ||
| mit Scamorza (geräucherter Mozzarella) | 13,50 | |
| Bärlauch Ravioli | ||
| mit geschmolzenen Tomaten & Pecorino | 12,50 | |
| mit geschmolzenen Tomaten & Steingarnelen | 16,90 | |
| dazu | ||
| Gerne bieten wir Ihnen auch Salate | ||
| zu Ihrer Hauptspeise wie folgt: | ||
| Blattsalate – gemischt mit Rosmarin Dressing | 4,90 | |
| Erdäpfel-Vogerlsalat mit steirischen Kürbiskernöl | 4,90 | |
| Rucolasalat mit eingelegten Kirschparadeiser & Pecorino | 4,90 | |
| haupt | ||
| Solospargel aus dem Marchfeld | ||
| mit Sauce Hollandaise & heurige Erdäpfel | 18,90 | |
| Spargelrisotto grün – weiß | ||
| mit Scamorza (geräucherter Mozzarella) | 16,90 | |
| Bärlauchravioli | ||
| mit geschmolzenen Tomaten & Pecorino | 14,50 | |
| mit geschmolzenen Tomaten & Steingarnelen | 24,50 | |
| Jakobsmuscheln | ||
| mit Blunzntascherl & Mango-Pinienvinaigrette | 28,50 | |
| Seeforelle aus dem Salzkammergut | ||
| mit junger Artischocke, Limetten-Tagliolini & Rucola | 22,50 | |
| Monastiri´s „Kalmar“ | ||
| Kleine Tintenfische mit Chorizo, Peperonata, Sauerampfer & Okra-Schote | 22,50 | |
| Freiland Backhendl | ||
| mit Joghurt & Rosmarin mariniert, dazu Erdäpfel-Vogerlsalat & Kürbiskernöl | 15,90 | |
| Schweinswangerl – gesurt | ||
| mit Wurzelwerk-Sterz, frischem Kren & Frühlingszwiebel | 16,90 | |
| Lammrücken – rosa | ||
| mit confiertem Knoblauch, Thymian-Ingwercreme & Kräuterseitlingen | 28,50 | |
| Beiriedschnitte vom Hochlandrind | ||
| mit Marchfelder Spargel & knusprige Sauerrahm-Kartoffel | 24,50 | |
| danach | ||
| Eis & Sorbet | ||
| taste the difference | 8,50 | |
| Rhabarber-Tarte | ||
| mit Bourbon-Vanille & Ziegenfrischkäse-Eis | 8,90 | |
| Süssholz | ||
| Crème brûlée mit malziger Schokolade & Löwenzahn-Honig Sorbet | 8,90 | |
| Bärlauch Brie | ||
| mit Apfel-Nuss Pesto | 11,90 | |
| Käsevariation | kl. 11,90 | |
| mit hausgemachtem Mostarda & Nüssen | gr. 14,90 |
alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben - Gedeck 2,80€
Saisonfrisch aus dem Marchfeld, Löwenzahn und viele frische Kräuter-Muntermacher 
