...verbringen Sie den Jahreswechsel mit uns im Monastiri!
Langustino mit Vanille
Mango & Gurke
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Essenz vom Perlhuhn
Brust & Kohlsprossen
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Schwarzer Peter(sfisch)
getrüffelter Sellerie, Ricotta & Roter Mangold
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Feigen-Senf-Sorbet
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Kalbsfilet, rosa
Karotte, Artischocke & Spitzmorchel
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Trüffelbries, geschmolzen
Grapparosinen
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Prickelnde Erfrischung
Zitrone – Schokolade – Prosecco
Änderungen vorbehalten!
Preis inkl. aller Abgaben 85 €
Saisonfrisch aus dem Marchfeld, Löwenzahn und viele frische Kräuter-Muntermacher
von Wald & Wiese bilden die aktuelle Speisekarte:
Marchfelder Spargel, als Klassiker oder einfach anders
Hochlandrind, Jakobsmuschel & Blunzn
oder Monastiris Kalmar mit Sauerampfer, geräuchertem Paprika und Okraschoten.
Danach noch ein Rhabarber-Tarte mit Ziegenfrischkäseeis oder Süssholz Creme Brulée!
fulminanter Start ins Frühjahr mit neuer Speisekarte.
Es erwarten Sie: Forelle aus dem Salzkammergut mit jungem Kohlrabi,
Geschmorte Kalbsbackerl, Lammrücken und vieles mehr.
fulminanter Start ins neue Jahr mit neuer Speisekarte!
